Cocktails
Filter en zoek door onze complete collectie klassieke en moderne cocktailrecepten.
Filter en zoek door onze complete collectie klassieke en moderne cocktailrecepten.

De White Lady verenigt kruidige gin en fruitige sinaasappelschil met strak citroensap en een zijdezachte schuimlaag in een gekoelde cocktailcoupe.

De Virgin Sangria is een rijke en sprankelende 0,0% mocktail waarin donker druivensap, troebel appelsap, verse citrus en een kaneeltoets feestelijk samenvloeien.

De Vieux Carré is een diepzinnige New Orleans cocktail waarin kruidige rogge-whiskey, ronde Franse cognac, zoete vermout en Bénédictine langzaam samensmelten.

De Vesper Martini is een krachtige en ijskoude klassieker met een fluweelzachte afdronk, geschapen in de literaire wereld van geheim agent James Bond.

De Southside is een verkoelende en elegante cocktail waarin kruidige gin, fris citroensap en aromatische muntbladeren puur worden geserveerd in een gekoelde coupe.

De Sherry Cobbler is een verkwikkende 19e-eeuwse klassieker waarin nootachtige sherry en zonnige sinaasappel over een berg crushed ijs worden geserveerd.

De Rob Roy is een voorname Schotse klassieker waarin de zachte mout- en rooksferen van blended Scotch whisky harmonieus versmelten met kruidige zoete vermout.

De Painkiller is een rijke en romige tropische klassieker waarin donkere rum, ananassap, sinaasappel en kokosroom worden bekroond met vers geraspte nootmuskaat.

De Old Cuban is een aristocratische moderne klassieker waarin gerijpte bruine rum en aromatische munt worden verheven door een scheut mousserende wijn.

De Oaxaca Old Fashioned tilt het klassieke whiskeymodel naar Mexico met zachte reposado tequila, aardse mezcal en karamelachtige agavesiroop over een massief ijsblok.

De Naked and Famous is een briljante moderne klassieker waarin rokerige mezcal, bitterzoete Aperol, kruidige gele Chartreuse en fris limoensap in vier gelijke delen samenkomen.

De Martinez is een gelaagde 19e-eeuwse klassieker waarin aromatische gin en kruidige zoete vermout samensmelten met maraschino en oranjebitters.

De Lillet Spritz is een zomers en doordrinkbaar Frans aperitief waarin florale wijnaroma's en kininebitters samenvloeien over ijs met frisse komkommer en munt.

De Lemon Drop Martini combineert zuivere wodka en sinaasappellikeur met fel citroensap, geserveerd in een cocktailglas met een verfijnde suikerrand.

De Jungle Bird brengt de weelde van gerijpte rum en vers ananassap in evenwicht met de kenmerkende bitterheid van Campari en een vleugje limoen.

De Holland House is een verfijnde historische sour waarin de graantonen van Nederlandse jenever samensmelten met droge vermout, citroenzuur en maraschino.

De Hemingway Daiquiri is een droge en aromatische citruscocktail waarin lichte rum en rinse grapefruit worden verrijkt met een subtiele toets maraschino.

De Gin Fizz is een vederlichte dorstlesser waarin florale gin, fel citroensap en suiker samenkomen onder een levendige stroom bruisend sodawater.

De Garibaldi is een vederlicht aperitief waarin de krachtige bitterkruiden van Campari versmelten met vers geperst, fluweelzacht opgeschuimd sinaasappelsap.

De Bee's Knees is een zonnige klassieker waarin de florale tonen van gin harmonieus versmelten met rijke bloemenhoning en frisgeperst citroensap.

De Virgin Limoncello Spritz brengt het zonnige karakter van Italiaanse citroenen naar een alcoholvrij glas. Intensieve citroen-infusie, fris citroensap en alcoholvrije mousserende wijn zorgen voor een verfrissend aperitief.

De Virgin Hugo vangt de zon op het terras zonder een druppel alcohol. Verfijnde vlierbloesemsiroop, fris limoensap, vers gekneusde munt en koud bruiswater vormen samen een dorstlessend zomers aperitief.

De Virgin Basil Smash bewijst dat kruidenkracht geen alcohol nodig heeft. Een royale hand verse basilicum wordt fijngewreven met citroensap en suikersiroop, waarna koud sodawater zorgt voor een sprankelende, felgroene dorstlesser.

Tommy's Margarita laat sinaasappellikeur achterwege en focust volledig op de agaveplant. Tequila blanco, zuiver limoensap en biologische agavesiroop vormen een strakke, aards-frisse variant.

The Last Word is een van de meest gelauwerde formules uit de cocktailgeschiedenis. Gin, kruidige groene Chartreuse, Maraschino-likeur en vers limoensap ontmoeten elkaar in vier exact gelijke delen.

De Sazerac is een van de oudste gedocumenteerde Amerikaanse cocktails. Pittige rogge-whiskey, aromatische Peychaud's bitters en een vleugje suiker ontmoeten een glas dat met absint is gespoeld.

De Porto Tonico is het nationale zomerdrankje van het noorden van Portugal. Zachte witte port combineert met bittere tonic, verse munt en citrus tot een doordrinkbare highball met een gematigd alcoholpercentage.

De Porto Flip is het bekendste voorbeeld van de historische flip-familie. Warme rode port, Franse cognac en een verse eidooier worden krachtig geschud tot een rijke, romige cocktail met geraspte nootmuskaat.

De Pisco Sour is een evenwichtige Zuid-Amerikaanse klassieker waarin aromatische druivenbrandewijn, strak limoensap, suikersiroop en eiwit samensmelten onder een aromatische drup bitters.

De Penicillin brengt zachte blended Schotse whisky, kruidige gember en warme honing samen met fris citroensap. Een zwevende laag geturfde Islay-whisky bezorgt het glas zijn bedwelmende rokerige neus.

De Paper Plane is een moderne New Era-klassieker van Sam Ross. Vier gelijke delen bourbon, bitterzoete Aperol, kruidige Amaro Nonino en vers citroensap vormen een zacht, helder en perfect gebalanceerd geheel.

De No-Groni biedt het gelaagde, bittere genot van een klassieke Negroni in een volwassen alcoholvrije compositie. Aromatische botanische extracten, alcoholvrije rode vermout en bittere citrus harmoniëren over een groot ijsblok.

De Negroni Sbagliato dankt zijn faam aan een legendarische barvergissing. Door gin te vervangen door droge prosecco ontstaat een lichter, sprankelend aperitief met het vertrouwde bitterzoete karakter.

De Mezcalita vervangt blanco tequila door ambachtelijke mezcal. De karakteristieke rokerige smaak van geroosterde agave versmelt met vers limoensap, sinaasappellikeur en een pikant zoutrandje.

De Limoncello Spritz brengt Zuid-Italiaanse citroenlikeur samen met droge prosecco en koolzuurhoudend sodawater. Het resultaat is een levendig, zoetzuur en zomers glas dat snel te maken is.

De Hugo Spritz is een fris en aromatisch aperitief uit Zuid-Tirol waarin vlierbloesem, verse munt, prosecco en sodawater samenkomen. De florale tonen maken het een geliefd zomers terrasdrankje.

De Gin Basil Smash combineert een royale hand verse basilicum met stevige gin, vers citroensap en suikersiroop. Krachtig kneuzen geeft deze cocktail zijn felgroene kleur en kruidige geur.

De French Martini brengt neutrale wodka samen met Franse zwarte-frambozenlikeur en vers ananassap. Krachtig shaken met ijs tovert een dichte, romige schuimlaag op een fruitig glas.

De Corpse Reviver No. 2 is het bekendste lid van een historische familie van katercocktails. Vier gelijke delen gin, Lillet Blanc, sinaasappellikeur en citroensap worden verrijkt met een anijsachtige absintspoeling.

De Americano is het oer-aperitief van de Noord-Italiaanse cafécultuur. Rode bitter en kruidige zoete vermout worden aangelengd met bruisend sodawater tot een lichtvoetige, bittere dorstlesser.

Een visueel zomers spektakel waarin zware grenadine door vers sinaasappelsap zakt voor het klassieke zonsopgang-effect, zonder alcohol.

Een fluweelzachte mocktail vol tropische aroma's, waarin verse passievruchtpuree en vanillesiroop zorgen voor een zwoel en gelaagd smaakprofiel.

Een romige en tropische mocktail met de volle smaak van rijpe ananas en zachte kokosroom, subtiel in evenwicht gebracht met een vleugje limoen.

Een dorstlessende alcoholvrije compositie met de karakteristieke bitters van roze grapefruitsap, limoenzuur en agavesiroop.

Een verkwikkende alcoholvrije cocktail waarin verse munt, limoensap en suikersiroop zorgen voor de herkenbare frisse Mojito-ervaring.

Een hartige en intense alcoholvrije klassieker op basis van tomatensap, citroensap, worcestershiresaus en tabasco.

Een strakke alcoholvrije interpretatie van de Margarita, waarin fris limoensap, agavesiroop en vers sinaasappelsap zorgen voor een zuivere balans.

De zuiverste vorm van citrusbalans zonder alcohol. Limoensap en suikersiroop ontmoeten een basis van troebel appelsap voor verfijnde body.

De meest iconische mocktail uit de bargeschiedenis, waarin sprankelende ginger ale en zoete grenadine samenkomen tot een fruitige verfrisser.

Een beroemde fruitige non-alcoholische punch waarin sinaasappelsap, ananassap en citroensap worden afgerond met een vleugje grenadine en bruiswater.

De Zombie combineert meerdere rumstijlen met limoen, grapefruit en kruidige zoetheid. Het resultaat is krachtig, aromatisch en rijk, maar hoort zorgvuldig in balans te blijven.

Wodka, koffielikeur en room vormen een zacht maar uitgesproken digestief.

Een evenwichtige sour waarin bourbon, vers citroensap en suiker samenkomen, optioneel afgerond met eiwit.

Een lange, bruisende gin sour met frisse citroen en een beheerste zoetheid.

De Tequila Sunrise combineert tequila met sinaasappelsap en grenadine. De siroop zakt langzaam naar beneden en vormt het kenmerkende kleurverloop van rood naar oranje.

De Singapore Sling mengt gin met ananas, limoen, sinaasappellikeur en kersenachtige tonen. De lange cocktail is fruitig, kruidig en verfrissend met een zachte schuimlaag.

Cognac, sinaasappellikeur en vers citroensap vormen een compacte sour met warmte en heldere citrus.

Sex on the Beach is een toegankelijke fruitcocktail met wodka en perziklikeur. Sinaasappel en cranberry geven een sappige, zoetzure smaak en opvallende kleur.

De Ramos Gin Fizz is een romige, frisse longdrink met gin, citroen, limoen, eiwit en sodawater. Lang en krachtig shaken geeft de kenmerkende zachte textuur.

Een Mexicaanse highball waarin tequila, grapefruit, limoen en soda helder en licht bitter samenkomen.

De Old Fashioned laat bourbon centraal staan. Een kleine hoeveelheid suiker, aromatische bitters en zorgvuldig smeltwater ronden de whiskey af zonder hem te verbergen.

De Negroni brengt gin, zoete vermout en Campari in gelijke delen samen. Bittere citrus, kruiden en jeneverbes maken dit een compacte cocktail om rustig te drinken.

Bourbon, munt en suiker vormen over crushed ijs een ijskoude Amerikaanse klassieker.

Sinaasappelsap en mousserende wijn vormen een lichte, frisse brunchcocktail.

Rye whiskey, zoete vermout en aromatische bitters vormen een geroerde klassieker met diepe kruidigheid.

De Mai Tai is een krachtige maar frisse rumcocktail. Limoen, amandelrijke orgeat en sinaasappellikeur ondersteunen de rum zonder het glas in fruitsap te veranderen.

De Long Island Iced Tea mengt vijf heldere spirits met citroen, suiker en een kleine hoeveelheid cola. Ondanks de naam bevat de cocktail geen thee.

Crème de cassis geeft droge champagne een donkere bessentoets.

Hete koffie, Ierse whiskey, suiker en koude room vormen een gelaagde klassieker.

Witte en bruine rum krijgen levendig tropisch fruit, citrus en grenadine in een royale longdrink.

Een heldere highball waarin gin, koude tonic en veel ijs samen een droge verfrissing vormen.

Gin en limoen vormen een directe sour waarin jeneverbessen, citrusolie en een beheerste zoetheid samenkomen.

Een elegante sprankelende sour met gin, verse citroen, suiker en droge champagne.

De Dry Martini combineert gin en droge vermout in een helder, ijskoud glas. De beperkte ingrediënten vragen om precieze verdunning en zeer koude service.

Een krachtige Bermudaanse highball met donkere rum, gemberbier en een frisse toets limoen.

De Daiquiri is een heldere sour van witte rum, vers limoensap en suiker. Goed gekoeld levert hij een precieze balans tussen suikerriet, citrus en verdunning.

Een bruisende rumhighball waarin verse limoen het verschil maakt tussen een Cuba Libre en een eenvoudige rum-cola.

De Cosmopolitan is een helder geschudde cocktail met wodka, cranberry, limoen en sinaasappellikeur. Hij smaakt fris, licht fruitig en droger dan zijn roze kleur doet vermoeden.

Gin, citroen, grenadine en eiwit leveren een roze sour met botanische frisheid en zacht schuim.

Een krachtige Braziliaanse klassieker waarin gekneusde limoen, suiker en grassige cachaça samenkomen.

Gin, citroen, suiker en crème de mûre vormen een frisse cocktail waarin donkere bessen over crushed ijs lopen.

Bourbon, Campari en zoete vermout geven een rijk aperitief met citrusbitterheid en houttonen.

Wodka, blauwe curaçao en citroenfrisdrank vormen een toegankelijke longdrink met een opvallend blauwe kleur.

Wodka en tomatensap vormen een hartige longdrink met citroen, specerijen en instelbare pit.

Wodka en koffielikeur vormen een korte, krachtige cocktail met geroosterde zoetheid.

Witte perzik en prosecco maken een zachte, fruitige aperitiefcocktail.

Gin, maraschino en citroen vormen een bleke, aromatische cocktail met een droge kersenpittoon.

De Aperol Spritz combineert frisse prosecco met bitterzoete sinaasappeltonen en een korte scheut sodawater. Het resultaat is licht, sprankelend en geschikt als aperitief.

Amaretto krijgt frisheid van citroen en extra structuur van bourbon en een zachte schuimlaag.

De Pornstar Martini is een moderne cocktail uit de vroege jaren 2000. De combinatie van neutrale wodka, vanillesiroop en passievruchtenpuree levert een fris-zoet profiel op met een dichte schuimkraag, geserveerd met een klein glaasje droge prosecco.

De Piña Colada stamt uit Puerto Rico. De combinatie van lichte witte rum, gezoete kokosroom en ananassap wordt met ijs geshaket tot een romige, koude drank.

De Mojito is een klassieke Cubaanse highball. Knisperende munt, vers limoensap en suikersiroop vormen samen met lichte witte rum en gekoeld sodawater een dorstlessende drank.

De Margarita is een klassieke Mexicaanse cocktail. Zuivere tequila blanco, sinaasappellikeur en vers limoensap worden ijskoud geshaket en geserveerd in een glas met een subtiele zoutrand die de smaken versterkt.

De Espresso Martini combineert vers gezette espresso met wodka en koffielikeur. Door krachtig te shaken met ijs ontstaat een ijskoude koffiedrank met een goudbruine schuimlaag en drie koffiebonen op het oppervlak.

De robuuste tonen van whiskey ontmoeten de lichte, zoete kruidigheid van ginger ale in een tijdloze highball.

Gin, ginger ale en vers citroensap vormen een lichte highball met botanische frisheid en zachte gember.

Een alcoholvrije Mule waarin kruidig gemberbier, verse limoen en veel ijs het volledige karakter dragen.

Tequila blanco geeft de Mule een droge agavetoets. Gemberbier en limoen zorgen voor pit en frisheid.

Gin geeft de frisse Mule een botanische laag. Gemberbier en limoen houden de cocktail pittig en helder.

De Moscow Mule is koud, fris en behoorlijk kruidig. Wodka vormt de neutrale basis. Gemberbier en limoen bepalen het karakter. Je bouwt hem direct in het glas. Een shaker is niet nodig.